Метка: холестерин

Мы при­вык­ли слы­шать, что паль­мо­вое мас­ло — миро­вое зло, кото­рое вино­ва­то во всех бедах Рос­сии. Нам гово­рят, что оно вызы­ва­ет рак и сер­деч­но-сосу­ди­стые забо­ле­ва­ния, что его ни в коем слу­чае нель­зя упо­треб­лять в пищу, что нель­зя давать детям сме­си с содер­жа­ни­ем паль­мо­во­го мас­ла, что им тра­вят наше­го бра­та, ведь оно деше­вое… Что в зву­ча­щих пре­ду­пре­жде­ни­ях прав­да, а что лишь выдум­ки и жур­на­лист­ские стра­шил­ки? Давай­те раз­бе­рем­ся и раз­вен­ча­ем девят­ку самых попу­ляр­ных мифов о паль­мо­вом мас­ле.

Насе­ле­ние Зем­ли ста­ре­ет, а с воз­рас­том при­хо­дят болез­ни, в том чис­ле сениль­ная демен­ция, или стар­че­ское сла­бо­умие. Так назы­ва­ют ослаб­ле­ние памя­ти и когни­тив­ных функ­ций, раз­вив­ше­е­ся в резуль­та­те гибе­ли ней­ро­нов голов­но­го моз­га. Нару­ше­ния настоль­ко силь­ны, что люди не могут жить само­сто­я­тель­но. По дан­ным Все­мир­ной ассо­ци­а­ции здра­во­охра­не­ния, стар­че­ской демен­ци­ей стра­да­ют более 46 млн чело­век, и спе­ци­а­ли­сты ожи­да­ют, что к 2050 году чис­ло боль­ных уве­ли­чит­ся почти втрое. Одна­ко в неко­то­рых раз­ви­тых стра­нах стар­че­ская демен­ция за послед­ние чет­верть века, вопре­ки про­гно­зам, ста­ла отсту­пать.

В Ново­си­бир­ске про­шел оче­ред­ной сайнс-слэм. В этот раз он был при­уро­чен к город­ским Дням нау­ки и не обо­шел­ся без ново­вве­де­ний. Орга­ни­за­то­ры впер­вые риск­ну­ли выве­сти его за пре­де­лы Ака­дем­го­род­ка, рас­по­ло­жен­но­го в 20 км к югу от цен­тра Ново­си­бир­ска, и про­ве­сти науч­ные бои в самом цен­тре горо­да, в мод­ном баре «Рок Сити».